Конвекционная печь SILVERINOX — профессиональное решение для пекарен и кондитерских, где качество, точность и энергоэффективность являются приоритетом. Устройство полностью изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность даже при интенсивном использовании.

Духовка оснащена 4 противнями с внутренним размером 60х40 см, что оптимально подходит как для слоёного теста, так и для различных видов пирогов и выпечки. Дверца с двойным остеклением сохраняет тепло и снижает потери энергии, а термостат точно регулирует температуру в диапазоне 0–280 °C.

Печь с механической системой подачи пара обеспечивает необходимую влажность в процессе выпечки, что важно для получения мягких и равномерно пропеченных изделий. Устройство работает от стандартной сети 220 В и обладает высокой мощностью 6,5 кВт, что обеспечивает надежную и быструю работу.

• Основные характеристики:
• Производитель: SILVERINOX
• Страна: Турция
• Источник питания: электричество 220 В
• Мощность: 6,5 кВт
• Регулировка температуры: термостатическая, 0-280°C
• Количество лотков: 4
• Внутренние размеры: 60×40 см.
• Внешние размеры: 81×78×59 см
• Материал: нержавеющая сталь
• Дверь: Двойное стекло
• Система подачи: механическая
• Вес: 67 кг

Если вам нужна надежная, современная и профессиональная печь для вашего предприятия HoReCa, SILVERINOX — действительно достойный выбор.