CH10L — это профессиональный аппарат, предназначенный для приготовления, поддержания температуры и подачи большого количества горячего шоколада. Это идеальное оборудование для кафе, кондитерских, гостиниц и предприятий питания на зимних курортах, где горячий шоколад является популярной частью меню.

Его привлекательный дизайн и визуальная презентация продукта эффективно привлекают клиентов, а автоматизированный процесс обеспечивает неизменно высокое качество напитка.

Основные характеристики:

• Система постоянного перемешивания: Встроенная система медленного перемешивания обеспечивает постоянную, равномерную циркуляцию шоколадной массы. Это предотвращает оседание какао и расслоение продукта, в результате каждая чашка имеет идеально однородную и приятную текстуру.
• Деликатный нагрев (бен-мари): Аппарат использует принцип водяной бани, что обеспечивает мягкий и равномерный нагрев шоколада. Это исключает риск пригорания и полностью сохраняет богатый вкус продукта.
• Высокая вместимость (10 литров): Большой 10-литровый резервуар позволяет приготовить большую партию за один раз, что обеспечивает удовлетворение высокого спроса в часы пик без постоянного пополнения.
• Простая и гигиеничная подача: Специальный кран-диспенсер разработан для быстрой, простой и чистой подачи. Он предотвращает проливание жидкости и обеспечивает точное дозирование.
• Привлекательный дизайн: Аппарат создан для размещения на прилавке. Движущийся шоколад в прозрачном резервуаре привлекает внимание покупателей и значительно увеличивает импульсные продажи.

Технические характеристики:

• Модель: CH10L
• Назначение: Аппарат для горячего шоколада
• Принцип нагрева: Бен-мари (водяная баня)
• Система перемешивания: Да, встроенная
• Объем резервуара: 10 литров
• Размеры: 40 x 32 x 57 см
• Источник питания: 220 В
• Мощность: 440 Ватт (0,44 кВт)
• Вес: 12 кг
• Страна-производитель: Китай