Эта напольная четырехконфорочная электрическая плита GÖRKEM представляет собой высокопроизводительное профессиональное оборудование, созданное как центральная, высокопроизводительная рабочая станция для загруженных кухонь. Она сочетает в себе широкую, эргономичную рабочую поверхность с мощными и надежными нагревательными элементами.

Её прочная конструкция и высокая мощность делают её идеальной для крупных ресторанов, столовых и предприятий общественного питания, где эффективность и долговечность имеют решающее значение.

Основные характеристики:

• Четыре высокоэффективные чугунные конфорки: Четыре прочные чугунные конфорки размером 30×30 см, общей мощностью 16 киловатт, созданы для превосходной аккумуляции тепла и мощной, непрерывной работы, обеспечивающей быстрый и стабильный результат.
• Инженерная точность и прочность: Прочная конструкция весом 128 кг и корпус из нержавеющей стали демонстрируют качественную инженерию GÖRKEM, создавая мощное оборудование для длительной эксплуатации.
• Интуитивное и независимое управление: Каждая конфорка управляется независимо, с помощью простого и особо прочного трехступенчатого регулятора, что дает шеф-повару возможность прямого контроля над нагревом.
• Функциональный дизайн: Квадратное расположение размером 100×100 см создает эффективную «кулинарную матрицу», а интегрированная нижняя полка улучшает организацию кухни, добавляя практичное пространство для хранения.
• Профессиональная энергосистема: Мощность 16 киловатт подается через стабильную трехфазную сеть 380 вольт, обеспечивая надежную работу даже при самых требовательных нагрузках.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Конструкция: Напольная, 4 конфорки + нижняя полка
• Корпус: нержавеющая сталь
• Нагревательная поверхность: Чугун, 30 x 30 см
• Управление: Трехступенчатое, независимое
• Размер: 100 x 100 x 85 см
• Мощность: 16 кВт
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Вес: 128 кг
• Страна-производитель: Турция