VEGA15-E — это электрическая ротационная печь, предназначенная для высокопроизводительных пекарен, кондитерских и пищевых производств. Её ротационный механизм вращения обеспечивает максимальную эффективность процесса выпечки, гарантируя равномерное и качественное приготовление.

Оснащена сенсорной панелью управления, которая позволяет пользователю легко управлять процессом выпечки. Программная память большой ёмкости позволяет сохранять различные параметры выпечки, что упрощает работу и повышает эффективность производства.

Возможность выпекать 540 хлебов в час делает эту модель идеальным решением для тех, кто ищет энергоэффективную печь с высокой вместимостью. Равномерное распределение тепла и функция многоступенчатого приготовления обеспечивают идеальный процесс выпечки для различных видов теста.

Двойная стеклянная дверь способствует стабильному поддержанию температуры, что снижает потери тепла и повышает эффективность использования энергии. Вытяжной зонт с вентиляцией обеспечивает контроль пара, образующегося в процессе выпечки, что улучшает рабочую среду.

Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту ухода. Источник питания 380 В и мощность 72 кВт делают это оборудование энергоэффективной и производительной моделью, что способствует производству большого объема продукции с оптимальными затратами.

VEGA15-E — идеальный выбор для тех, кому необходима мощная, надежная и оснащенная современными технологиями электрическая ротационная печь, оптимизированная для выпечки большого количества продукции.