Технические характеристики
Вес: 30 кг
Размеры: 50 × 40 × 20 см
Бренд: GÖRKEM
Корпус: нержавеющая сталь
Управление: термостатическое
Источник питания: природный газ
Мощность: 3,3 кВт
Страна-производитель: Турция

Эта модель GÖRKEM-50 представляет собой высокопроизводительный профессиональный газовый гриль, разработанный для удовлетворения потребностей коммерческих кухонь с высоким объемом работы. Сочетание мощных горелок на природном газе и массивной жарочной поверхности с высокой теплоаккумулирующей способностью делает его выбором профессионалов, когда требуется стабильный, высококачественный результат при интенсивной нагрузке.

Это оборудование идеально подходит для приготовления стейков, бургеров и многих других блюд, где качество прожарки имеет критическое значение.

Основные характеристики:

• Высокая термическая стабильность: Тяжелая конструкция гриля (30 кг) и толстая жарочная поверхность обеспечивают предотвращение падения температуры при загрузке продуктами. Это гарантирует равномерную прожарку и идеальную корочку.
• Мощная и эффективная газовая система (3,3 кВт): Мощность в 3,3 киловатта обеспечивает интенсивное, мгновенно регулируемое тепло, что дает повару необходимый контроль над динамичным, быстрым рабочим процессом.
• Широкая рабочая зона: Поверхность размером 50×50 см создает просторную платформу, позволяющую эффективно организовать и одновременно готовить несколько различных заказов.
• Точное управление температурой: Система термостатического контроля позволяет повару точно устанавливать и поддерживать температуру, необходимую для конкретного блюда, что обеспечивает стабильность результата.
• Надежность и долговечность: Бренд GÖRKEM и прочная конструкция из нержавеющей стали обеспечивают длительный срок эксплуатации устройства даже в сложных условиях профессиональной кухни.