Данная модель GÖRKEM-70 представляет собой высокопроизводительный профессиональный газовый гриль, созданный для удовлетворения потребностей коммерческих кухонь с большим объемом работы. Сочетание мощных горелок на природном газе и массивной жарочной поверхности с высокой теплоаккумулирующей способностью делает его выбором профессионалов, когда требуется получение стабильного результата высокого качества при интенсивной нагрузке.

Это оборудование идеально подходит для приготовления стейков, бургеров и многих других блюд, где качество прожарки имеет критическое значение.

Основные характеристики:

• Высокая термическая стабильность: Тяжелая конструкция гриля (30 кг) и толстая жарочная поверхность обеспечивают предотвращение падения температуры при загрузке продуктами. Это гарантирует равномерную прожарку и идеальную корочку.
• Мощная и эффективная газовая система (6,6 кВт): мощность 6,6 киловатт обеспечивает интенсивный, мгновенно регулируемый нагрев, что дает повару необходимый контроль для динамичного, быстрого рабочего процесса.
• Широкая рабочая зона: поверхность размером 70×50 см создает обширную платформу, которая позволяет эффективно организовать и одновременно приготовить несколько различных заказов.
• Точное управление температурой: Система термостатического контроля позволяет повару точно устанавливать и поддерживать температуру, необходимую для конкретного блюда, что обеспечивает стабильность результата.
• Надежность и долговечность: Бренд GÖRKEM и прочная конструкция из нержавеющей стали обеспечивают длительный срок эксплуатации устройства даже в сложных условиях профессиональной кухни.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Модель: 70
• Конструкция: настольный газовый гриль
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Размеры: 70 x 50 x 20 см
• Источник питания: Природный газ
• Мощность: 6,6 кВт
• Вес: 30 кг
• Страна-производитель: Турция