Профессиональная газовая конвекционная печь INOXCLASS D10EG (10 противней)

INOXCLASS D10EG — это профессиональная высокопроизводительная газовая конвекционная печь, предназначенная для многоцелевого использования в ресторанах, отелях и крупных промышленных кухнях. Вместимость на десять конфорок (60 x 40 см) и конвекционный нагрев обеспечивают быстрое, равномерное и качественное приготовление блюд и выпечки.

Эта печь идеально подходит для выполнения масштабных задач при экономичном расходе газа.

Основные характеристики:

• Высокая вместимость (10 противней): в духовку помещается 10 стандартных противней размером 60×40 см, что позволяет одновременно готовить или выпекать большое количество еды и значительно увеличивает производительность кухни.
• Механическая система расстойки: Встроенный режим расстойки (генерация пара) имеет решающее значение для качества хлеба, печенья и других хлебобулочных изделий, поскольку он обеспечивает влажность, которая улучшает цвет и текстуру корочки.
• Эффективное потребление газа: работа на газе обеспечивает мгновенный нагрев и контроль затрат, расход газа составляет 1,75 м³ в час.
• Безопасность и теплоизоляция: Двойное остекление обеспечивает теплоизоляцию, снижает наружную температуру, повышает безопасность и энергоэффективность.
• Конструкция: Прочный корпус из нержавеющей стали весом 102 кг и термостатическое управление гарантируют долговечность и точность управления духовкой.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: INOXCLASS
• Модель: D10EG
• Назначение: Газовая конвекционная печь
• Количество противней: 10 (60х40 см)
• Расстояние между лотками: 8 см.
• Внешние размеры: 87 x 82 x 102 см
• Источник питания: газ
• Расход газа: 1,75 м³/ч
• Вес: 102 кг
• Страна-производитель: Турция