Профессиональная печь для пиццы INOXCLASS (9 пицц, 450°C)

Эта профессиональная электрическая печь INOXCLASS разработана для пиццерий с высокой производительностью. Её одна, сверхширокая камера рассчитана на одновременную выпечку 9 пицц среднего размера. Печь обеспечивает высокую температуру выпечки и стабильные условия, необходимые для получения пиццы высочайшего качества.

Это устройство идеально подходит для массового и быстрого производства пиццы.

Основные характеристики:

• Высокая вместимость (9 пицц): широкая камера позволяет готовить большие порции одновременно. Внутренние размеры печи позволяют использовать противни размером 60×40 см.
• Режим высокой температуры: диапазон температур от 0 до 450 °C оптимизирован для любого вида пиццы, обеспечивая быстрый подъем теста и хрустящую корочку.
• Каменная поверхность: печь (предположительно) оснащена каменным дном, которое впитывает влагу и равномерно распределяет тепло по тесту. Это обеспечивает идеальную хрустящую корочку.
• Промышленная мощность: мощность 8 киловатт и трехфазное питание 380 В обеспечивают быстрый нагрев печи и эффективное восстановление температуры в интенсивных условиях эксплуатации.
• Прочная конструкция: прочный корпус из нержавеющей стали весом 95 кг и качество турецкого производителя INOXCLASS гарантируют длительную и надежную работу печи.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: INOXCLASS
• Назначение: Печь для пиццы
• Вместимость: 9 пицц
• Диапазон температур: 0-450°C
• Внешние размеры: 121 x 120 x 47 см
• Внутренние размеры (рабочие): 60 х 40 см (стандартные)
• Мощность: 8 кВт
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Вес: 95 кг
• Страна-производитель: Турция