Двухкамерная электрическая хлебопекарная печь представляет собой мощное решение для производства больших объемов продукции. Ее конструкция состоит из двух независимых ярусов, каждый из которых вмещает 2 стандартных противня размером 60×40 см. Эта печь идеально подходит для пекарен, кондитерских и других предприятий общественного питания с интенсивной нагрузкой.

Металлические хлебопекарные поверхности и 4 независимых термостата обеспечивают полную гибкость процесса выпечки. Печь работает от трехфазного напряжения 380V.

Основные характеристики:

• Двухъярусная конструкция (4x 60×40 см): Две независимые камеры позволяют одновременно готовить 4 противня продукции, что значительно повышает производительность и экономит время.
• Точный температурный контроль (4 термостата): Каждая камера оснащена отдельными термостатами для управления верхним и нижним нагревом (0-400°C), что позволяет максимально точно управлять процессом выпечки.
• Универсальные металлические основания: Металлические хлебопекарные поверхности обеспечивают быстрое и равномерное распределение тепла, что эффективно для многих видов выпечки и кондитерских изделий.
• Индустриальная мощность (13.2 кВт): Высокая мощность и система питания 380 В созданы для нужд коммерческой кухни, обеспечивают быстрый нагрев и стабильность температуры.
• Прочная конструкция (120 кг): Солидный вес печи и прочный корпус рассчитаны на длительную и интенсивную эксплуатацию.

Технические характеристики:

• Конструкция: 2 яруса (камеры)
• Диапазон температур: 0-400°C
• Количество термостатов: 4 (верхний/нижний контроль на каждом ярусе)
• Внешние размеры: 122 x 82 x 126 см
• Внутренний размер (каждая камера): 85 x 62 x 22 см
• Пекарская поверхность: металл
• Вместимость противней: 4 шт. (60 x 40 см)
• Мощность: 13,2 кВт
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Вес: 120 кг
• Страна-производитель: Китай