IB650AV — высокопроизводительный профессиональный погружной блендер, разработанный для ускорения процессов на профессиональных кухнях. Мощный мотор и высокая скорость вращения обеспечивают быструю и эффективную обработку больших объёмов ингредиентов, например, для приготовления супов-пюре, соусов-эмульсий и различных кремов.

Это устройство является надежным и мощным инструментом, повышающим эффективность приготовления пищи.

Основные характеристики:

• Высокая скорость и мощность: двигатель мощностью 650 Вт, который достигает 20 000 оборотов в минуту, обеспечивает максимально быстрое измельчение продуктов и идеальную, однородную текстуру, что необходимо для профессиональных блюд.
• Регулировка скорости: Модель «AV» обычно оснащена регулировкой переменной скорости, что дает повару полный контроль над текстурой — от грубого измельчения до получения нежнейшего пюре.
• Многофункциональное использование: идеально подходит для смешивания супов прямо в кастрюле, приготовления майонеза, песто и различных соусов, что экономит время и сокращает количество мытья посуды.
• Прочный и эргономичный: прочный корпус весом 2,5 кг и (предположительно) лезвие из нержавеющей стали способны выдерживать ежедневные нагрузки на коммерческой кухне.

Технические характеристики:

• Модель: IB650AV
• Назначение: Профессиональный блендер.
• Рулевое управление: с регулировкой скорости (предположительно)
• Скорость вращения: 20 000 об/мин
• Мощность: 650 Вт (0,65 кВт)
• Источник питания: 220 В
• Вес: 2,5 кг
• Страна-производитель: Китай