Этот тестомес предназначен для интенсивной обработки теста на малых и средних производствах. Дежа из нержавеющей стали диаметром 60 см обеспечивает высокую вместимость и гигиеничную рабочую среду, что снижает затраты на обслуживание и повышает скорость работы.

Двигатель мощностью 0,75 кВт и питание 220 вольт обеспечивают энергоэффективность и простоту использования в стандартной сети. Его размеры – 80x91x81 см и вес 95 кг создают стабильную и прочную конструкцию, совместимую как с промышленными, так и с полупрофессиональными кухнями.

Технические характеристики:

• Емкость: 45 кг
• Размер чаши: 60 см
• Мощность двигателя: 0,75 кВт
• Источник питания: 220 В
• Материал: нержавеющая сталь
• Размеры: 80 x 91 x 81 см
• Вес: 95 кг
• Страна-производитель: Турция

Оборудование идеально подходит для приготовления теста для хинкали, которое требует прочности и эластичности, а также отлично работает с тестом для пасты, слоеного теста, пирогов и кондитерских изделий. Его стабильная система вращения регулирует текстуру и распределение теста таким образом, чтобы получить максимально однородную и мягкую массу.