Тестомес емкостью 45 кг предназначен для производственных объектов, где необходима ежедневная, стабильная и ориентированная на чистоту работа. Котел диаметром 63 см, изготовленный из нержавеющей стали, обеспечивает прочность, гигиеничность и простоту в уходе.

Устройство работает от 220 вольт, что делает его идеальным для интеграции со стандартной кухонной инфраструктурой. Мощность двигателя 0,55 кВт достаточна для однородного и энергоэффективного замеса теста. Его размеры – 58x91x81 см и вес 95 кг указывают на прочную и стабильную конструкцию, устойчивую к многократному использованию в течение дня.

Технические характеристики:

• Емкость: 45 кг
• Размер котла: 63 см
• Мощность двигателя: 0,55 кВт
• Источник питания: 220 В
• Материал: нержавеющая сталь
• Размеры: 58 x 91 x 81 см
• Вес: 95 кг
• Страна-производитель: Турция

Агрегат отлично подходит для приготовления теста, требующего однородной структуры и стабильной эластичности — хлебное тесто, тесто для хачапури, тесто для пасты или пирогов. Его использование сокращает рабочее время и повышает однородность результата, что оказывает существенное влияние на качество продукта.