Аппарат шоковой заморозки ICEINOX BLC-7 — профессиональный прибор, предназначенный для быстрой заморозки и сохранения качества продуктов. Вмещает 7 противней. Размер противня GN1/1 (40 x 60 см) идеально подходит для любой кухни. Расстояние между полками 50 мм обеспечивает простор и эргономичность, способствуя равномерному и сбалансированному замораживанию продуктов.

Аппарат шоковой заморозки ICEINOX BLC-7 поддерживает температуру от -18°C до -40°C, что способствует быстрому и качественному охлаждению продуктов. Материал корпуса – сталь, обеспечивающая прочность и соответствие высоким санитарным нормам, что делает это устройство особенно ценным на профессиональных кухнях. Мощность 1,65 кВт и компактные размеры (79 x 91 x 124 см) делают его производительным и эффективным решением для кондитерских, ресторанов и других предприятий общественного питания.