Эта профессиональная электрическая фритюрница GÖRKEM с высокой вместимостью создана для удовлетворения потребностей загруженных кафе, заведений быстрого питания и ресторанов. Её 10-литровый резервуар и мощная нагревательная система обеспечивают непрерывный запас идеально приготовленных жареных блюд.

Устройство произведено надежным турецким производителем и отличается прочностью и высокой производительностью, что делает его надежной «рабочей лошадкой» профессиональной кухни.

Основные характеристики:

• Увеличенная вместимость (10 литров): Большой 10-литровый резервуар для масла позволяет одновременно готовить большие партии продукции, что значительно повышает производительность и сокращает время ожидания заказов в часы пик.
• Мощная система нагрева (3 кВт): Элемент мощностью 3 киловатта обеспечивает быстрый нагрев масла и мгновенное восстановление температуры. Это ключевой фактор для получения продуктом хрустящей корочки без впитывания лишнего жира.
• Точный контроль температуры: Регулируемый термостат позволяет точно выбирать и поддерживать температуру масла, что необходимо для идеального приготовления различных продуктов (картофель фри, курица, рыба).
• Практичная эксплуатация: Профессиональные модели такого размера, как правило, оснащены краном для слива масла, что значительно упрощает процесс фильтрации и замены масла, делая его более безопасным и быстрым.
• Прочность и гигиеничность: Конструкция полностью из нержавеющей стали и съемные компоненты обеспечивают долговечность устройства в условиях коммерческого использования и облегчают поддержание его чистоты.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Электрическая фритюрница
• Конструкция: 1 резервуар, 1 корзина
• Объем резервуара: 10 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-280°C
• Размеры: 33 x 70 x 33 см
• Мощность: 3 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 7 кг
• Страна-производитель: Турция