Промышленная двойная фритюрница GN HEF-162V (16+16 литров, 10 кВт)

GN HEF-162V — это двухкамерная профессиональная электрическая фритюрница промышленного класса, предназначенная для непрерывной высокоскоростной работы. Её общий объём 32 литра и высокая мощность 10 киловатт делают её идеальным прибором для крупных ресторанов быстрого питания и кухонь общественного питания.

Данное оборудование обеспечивает высочайшее качество продукции и бесперебойную работу в часы пик.

Основные характеристики:

• Экстремальная мощность (10 кВт): 10 киловатт общей мощности (по 5 кВт на бак) обеспечивают максимально быстрый нагрев масла и мгновенное восстановление температуры. Это критически важный фактор для получения хрустящего продукта.
• Двойной бак большой вместимости: объем 16+16 литров позволяет готовить большие порции блюд и полностью разделять меню (например, готовить рыбу и картофель одновременно, не смешивая вкусы).
• Независимое управление: устройство имеет два независимых термостата (предположительно), что повышает эксплуатационную гибкость и позволяет оптимально распределять нагрузку.
• Упрощенное обслуживание: профессиональные модели такого размера оснащены кранами для слива масла (предположительно), что позволяет безопасно, быстро и гигиенично сливать 32 литра масла.
• Конструкция: Габариты 70 x 56 x 36 см и корпус из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и гигиеничность эксплуатации устройства.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: GN
• Модель: HEF-162V
• Назначение: Двойная электрическая фритюрница
• Корпус: нержавеющая сталь
• Емкость бака: 32 литра (16 + 16 л)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Размеры: 70 x 56 x 36 см.
• Мощность: 10 кВт (2 x 5 кВт)
• Источник питания: 220 В
• Вес: 20 кг
• Страна-производитель: Китай